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São mais de 2500 DVD do curta-metragem “Comendo de um…tudo”- Uma Receita para um Futuro sem Fome , de 15 minutos, para serem DISTRIBUÍDAS GRATUITAMENTE em Escolas Públicas, TV Públicas, ONGs e outras Organizações sem fins lucrativos.
Contatos pelo email fabiodeseixas@gmail.com
Apresentam
“Comendo de um…tudo” – Uma Receita para um Futuro sem Fome.
Anna Carolina Rohrs – Atriz do Curta-metragem (personagem Juliana)
Projeto Cultural e Sócio-Ambiental, que se propõe a passar conhecimentos de uma Produção de TV, para jovens do Orfanato Família Santa Clara, no Rio de Janeiro, durante o processo de montagem do curta-metragem “Comendo de um…tudo”. O filme , de 15 minutos, conta a história de pai e filha que, apoiados pela mãe, descobrem na cozinha uma excelente forma de gerar economia doméstica e ajudar ao meio ambiente. A partir de receitas dos Programas de utilização integral dos alimentos do SESI (CozinhaBrasil e Alimente-se Bem), entre outras, fazem refeições mais baratas, saborosas e nutritivas, gerando menos desperdício. A cena final do filme acontece na Ilha Fiscal, Rio de Janeiro, cenário do “Último Baile do Império”. Resolvem, com a força de um produto audiovisual (TV) criar uma campanha contra o desperdício e a fome distribuindo, gratuitamente, cópias de sua “história” para Escolas Públicas, ONGs, Comunidades carentes, TV públicas, etc…
Projeto aprovado na Lei Rouanet – PRONAC 08.5019 / Secretaria do Audiovisual/Ministério da Cultura – e Patrocinado pelas Empresas Gran Sapore e ThysenKrupp Bilstein Brasil. Tem Patrocínio Institucional do SESI Nacional, através do Departamento Regional -RJ / CozinhaBrasil, Diretoria do Patrimônio Histórico e Documentação da Marinha e Corpo de Fuzileiros Navais – 200 anos. Recebe Apoio do Instituto da Criança, Agência Luz e Cor Casting, ONG Evokar , Revista das ONGs (on line), Agência Luz e Show, Baticum Produção de Som-SP, site Sabores & Letras, Papéis Papirus, Ciclo Ambiental, entre outros.
A Ilha Fiscal, local do “Último Baile do Império” - 9 de novembro de 2008 - foi o cenário escolhido para a cena final do curta-metragem “Comendo de um…tudo”- Uma receita para um futuro sem fome.
No dia 9 de novembro de 2008, foi realizada a “Primeira Degustação” – por um futuro sem fome.
Ilha Fiscal - Rio de Janeiro
Obs.: Gentilmente cedida pela Diretoria do Patrimônio Histórico e Documentação da Marinha, para este Projeto. Hoje a Ilha Fiscal é, normalmente, alugada para festas, convenções e reuniões. Consulte o site www.mar.mil.br/sdm
Escuna leva convidados do Espaço Cultural da Marinha para Ilha Fiscal
Os convidados, com seus familiares, foram para a Ilha Fiscal a bordo de uma escuna, ao som da música tocada por jovens violinistas do Morro de Santa Marta.
Dentre os muitos convidados a Atriz Lady Francisco deu a honra de sua presença no evento.
Lady Franciso descendo na Ilha Fiscal
A Banda de Música do Corpo de Fuzileiros Navais, recepcionou os convidados na entrada do Castelo da Ilha Fiscal.
Banda de Música do Corpo de Fuzileiros Navais
O Corpo de Fuzileiros Navais (CFN) estava comemorando 200 ANOS de existência, em 2008.
Maiores informações sobre a história do CFN entre no site www.cgcfn.mar.mil.br
Cristiani Saraiva Guedes - SESI -DR-RJ
O SESI – Nacional, Programa CozinhaBrasil, se fez representar, também por Cristiani Saraiva Guedes, Divisão de Projetos Sociais – SESI/SENAI-RJ, prestigiou o evento do Projeto “Comendo de um…tudo”.
O SESI Nacional, com seu Programa “CozinhaBrasil”, originado do Programa “Alimente-se Bem”, SESI-SP, foi é um grande inspirador do Projeto “Comendo de um…tudo” – Uma Receita para um Futuro sem Fome. Consulte o site www.sesipr.org.br/responsabilidade e conheça mais os trabalhos do SESI e o Programa “CozinhaBrasil”.
Magda Cotrofe e família
Com a família, Magda Cotrofe trouxe alegria e beleza com sua presença.
A Gran Sapore, Empresa de Alimentação, presente em todos o Estados brasileiros, uma das importantes Patrocinadoras do “Comendo de um…tudo”, foi representada por sua Diretora Operações, Teresa Caldas, como vemos na foto abaixo.
Teresa Caldas Diretora de Operações da Gran Sapore
Para saber mais sobre a Gran Sapore, Presidida por Daniel Rivas Mendez, que hoje atua, também, fora do Brasil busque o site www.sapore.com.br
E mais uma importante Patrocinadora esteve representada:
Alexandre Bamberg, Presidente da ThyssenKrupp Bilstein Brasil, veio à Ilha Fiscal prestigiar a “Primeira Degustação”, trazendo o Coral da Empresa, do qual faz parte. Dentre as músicas cantadas estava “Comida”, do Titãs.
Alexandre Bamberg (de branco) Presidente da ThyssenKrupp Biltein Brasil Molas e Suspensões, com membros do Coral da Empresa.
Além de fabricar Molas e componentes de Suspensões a Thyssenkrupp está empenhada com a Responsabilidade Sócio-Ambiental e Cultural no Brasil. Saiba mais sobre a empresa e seus valores pelo site www.tkbilstein.com.br
Rafael Ciani - Ator - saboreando uma das receitas com aproveitamento integral do alimento
Mirian Rezende, Assistente de Produção de Programas de TV (de preto) e Rafael Ciani – Ator – apreciam o bolo de casca de banana e Salpicão verde, alguns dos pratos servidos na “Primeira Degustação”.
Equipe da Gran Sapore com os Chefs Marcio e Valdez, ajudados pelos alunos de Gastronomia da UNISUAM, com o Chef Tião, deram Show na Cozinha da Ilha Fiscal.
Os Protagonistas foram pratos maravilhosos feitos com talos, cascas, folhas e polpas:
Sucos, como da Horta, com couve-manteiga, maracujá e limão
Doces, como o bolo de casca de banana
Salgados como os pastéis de talos
Robson Sanches (abaixo e à frente) e André Siqueira (ao fundo), da Cia FarsaCena, trabalhando desenho com as crianças em um livro de pano – que vem do plantio de algodão ao invés de papel que vem do desmatamento. As crianças, inicialmente, plantaram sementes de cenoura, aprenderam que é preciso 3 meses para a colheita e degustaram um suco feito com o uso integral da cenoura e seu talo.
Robson Sanches (frente) e André Siqueira divertem, com informação, as crianças.
Contatos da FarsaCena Cia Teatral, com Robson ou Monique - (21) 3412-0320 / (21) 9188-2335 - farsacena@gmail.com
Mônica Velloso, do Instituto da Criança. Ao fundo Christine Vidal, Gerente de RH, Thyssenkrupp Bilstein Brasil
Mônica Velloso, do Instituto da Criança, trouxe a filha e ambas apreciaram muito o evento. - O Instituto da Criança (IC), com sede no Rio de Janeiro é Presidido por Pedro Werneck e é um dos fortes apoiadores do nosso Projeto. - Conheça o IC, seus Programas e Instituições apoiados pelo site www.institutocrianca.org.br
Mais um momento família: Mônica e a filha Lygia Velloso
Família Montoro veio de Brasília para prestigiar o evento
E a “Primeira Degustação” foi prestigiada por outras pessoas importantes:
A Socialite Reginha Mendonça ao centro, com Renata Capucci (esquerda) e Milena Cderibelli (direita)
Artistas e Agenciadores:
Esquerda para direita: Rô Sant'Anna (Atriz, Roteirista e Diretora), Rose Ventura (Atriz e Cantora), Célia Lima (Proprietária Agência Luz e Cor e Agenciadora de Artistas)
Agência Luz e Cor apoia o “Comendo de um…tudo” site www.luzecorcasting.com
Nelson Xavier (Ator) pela primeira vez na Ilha Fiscal, em um papo com Márcia Braga, se mostrou muito feliz com a idéia do "Comendo de um...tudo" e prontamente se colocou à disposição do Projeto.
Paulo Silvino (Ator e Diretor), é grande incentivador do Projeto. Oferece, aqui, uma esfirra de talos de brócolis.
“Não vamos dizer que vai acabar com a fome no mundo mas, esse Projeto vai ajudar e muito a diminuir essa maior epidemia que é a fome” – Paulo Silvino
Marcos Wainberg (Ator e Diretor) e sua esposa Neize (Arquiteta), na Primeira Degustação.
Citando a fábula da cigarra e da formiga o Ator e Diretor Marcos Wainberg fez o seguinte comentário: “Tem gente que faz alguma coisa e, esse grupo está fazendo por nós…por mim, pelos meus netos,…e se nós dermos a nossa ajuda tudo isso vai ser muito melhor. Esse é um Projeto muito importante para o Brasil”
Rafael Ciani e Pedro Malta (Atores)
“As pessoas têm uma espécie de preconceito…e a gente vê aqui que muitas vezes os nutrientes estão mais presentes nos talos, cascas e folhas dos legumes, frutas e verduras que na própria polpa” – Pedro Malta.
Conjunto FuziBossa, do Corpo de Fuzileiros Navais
Chef Tião trouxe os Alunos de Gastronomia da UNISUAM para ajudar (e muito) no evento
Coral da Thyssenkrupp
O Coral, de 30 componentes, incluídos teclado, percussão e maestro deu um toque especial no início da noite, no salão principal do Castelo da Ilha Fiscal.
POR FAVOR VEJA AS PÁGINAS DO LADO SUPERIOR DIREITO DESTA PRINCIPAL
Fiquei muito interessada neste projeto! Trabalho na Secretaria de Meio Ambiente de Tres Rios, e gostaria de receber o vídeo para apresentação em escolas e aqui no Anfiteatro Ecológico, no nosso Parque Municipal.
Também faço trabalho voluntário em Hermogêneo Silva, na Escola Municipal Eduardo Duvivier, e estamos implantando uma horta Orgânica para alimentar as crianças com qualidade. Trabalhar com hortas e crianças tem sido um dueto de sucesso!
Qualquer apoio será bem vindo!!
Obrigada e parabéns pelo sucesso.
Prezada Bernadete, gostaria de saber se tiveram algum retorno com o vídeo que enviamos “Comendo de um…Tudo”? É importante podermos ter retorno desse material para ver sua eficácia na busca de mudança de hábitos alimentares no nosso país. Mais uma vez obrigado pelo seu contato e por favor divulgue o nosso blog e o Link do You tube com parte e (9:55min) do curta-metragem que fizemos (15 minutos):
Abs, Fábio de Seixas Guimarães
Achei de uma extrema significancia esse projeto: – um título sugestivo “comendo de um…tudo”! Sinto-me como se estivesse diante de uma roda de alimentos experimentando um pouquinho de cada coisa… durante um dia inteiro!
Como se ouvisse as crianças falarem – eu quero esse e, mais esse aquí! Que bom! Parabéns aos criadores e investidores desse projeto tão valioso para a nossa infancia e juventude!
Considero eu, o ato de se alimentar uma vitalidade para o nosso bem estar, pois engloba a satisfação do ser humano no momento, em que esse se encontra diante da disponibilidade de alimentos, que irão proporcionar o sustento de suas necessidades fisiológicas e parte de suas aspirações.
Por isso acredito e parabenizo áquele profissional que se dedica a projetos especiais no segmento alimentação!
Acredito, que o momento da refeição é ele, acima de tudo, um momento emocional, um verdadeiro ato de amor do ser humano com o seu corpo, a sua mente e com o seu próximo.
Acredito que o tratamento adequado ao alimento ofertado às pessoas de uma comunidade específica, cidade, escola, empresas formalizado pela gestão, que busca a qualidade para o sabor das preparações, a estética na beleza da apresentação dos pratos, a harmonia no ambiente e a graça na apresentação pessoal de seus profissionais proporcione ações fundamentais, para unir com destreza, harmonia, e carinho todas as aspirações humanas, para transformar o momento da refeição de seu consumidor, em fator motivante.E, quanto mais à nossa realeza do futuro:- “as crianças, os adolescentes, e jóvens”!
Mais uma vez, que esse projeto encontre embasamento sólido pra perpetuar o seu comprometimento com a alimentação nesse país.
Elizabeth Andrade
Sou coordenadora da Pastoral da Criança da Paroquia de São Sebastião do Passé-BA, gostei muito do trabalho divulgado no vídeo. Também trabalhamos com alimentação alternativa, visando melhor nutrição e acesso de melhor alimentação as familias de pouco poder aquisitivo.
Voces poderiam dar os cursos de educação alimentar aqui em nosso municipio? Grata.
Prezada Aldaci, vou entrar em contato pelo seu email para conversarmos sobre uma possibilidade de parceria no assunto. Obrigado pelo seu comentário e por favor, divulgue nosso blog e nossa causa. Atenciosamente Fábio de Seixas Guimarães
Prezado Fabio,
Sou professora de Filosofia e Sociologia da EEEP Joaquim Albano (Escola Estadual de Ensino Profissional )em Fortaleza, estou juntamente com alunos do ensino médio integral trabalhando em um projeto de aproveitamento de alimentos, gostaria de receber o video para juntar as nossas pesquisas, pois vamos apresentar o projeto na feira estadual de educação e cultura.Como devo proceder?? Aguardo contato via e-mail.
Valéria
Valéria, entrarei em contato pelo seu email. Atenciosamente. Fábio de Seixas Guimarães
Prezado Fabio,
Sou professora de Filosofia e Sociologia da EEEP Joaquim Albano (Escola Estadual de Ensino Profissional )em Fortaleza, estou juntamente com alunos do ensino médio integral trabalhando em um projeto de aproveitamento de alimentos, gostaria de receber o video para juntar as nossas pesquisas, pois vamos apresentar o projeto na feira estadual de educação e cultura.Como devo proceder?? Aguardo contato via e-mail.
Valéria
Amigo Fabio, acho que aconteceu algum problema.
Não consigo achar sua resposta via e-mail.
aguardo contato
valeriamacoli@hotmail.com
Prezada Valéria, respondi pelo meu email pessoal fabiodeseixas@gmail.com Por favor veja se não caiu na caixa de spam. De qualquer forma, como só tenho como mandar via SEDEX a cobrar, caso tenha interesse, necessito que envie CPF (e indentidade) ou CNPJ do responsável pelo recebimento do material e endereço. Será um prazer enviar o material. Por favor, diga ainda quantos DVDs precisa e qual o destino para eles, ok? Muito obrigado pelo seu contato e espero poder ajudá-los com o nosso humilde trabalho. Atenciosamente, Fábio de Seixas Guimarães