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Ferramentas ‹ “Comendo de um… tudo” – Uma receita para um futuro sem fome — WordPress.

Através do link abaixo você pode visualizar no You Tube parte (9:59 min) do nosso curta-metragem de 15 minutos.

http://www.youtube.com/watch?v=SH3aprF-1Tc

Por favor opine, passe o link adiante e nos ajude a divulgar esse trabalho que entendemos ser de grande importância para a mudança cultural dos hábitos alimentares do nosso povo. Ricos, Pobres, Classe Média, todos podemos ajudar aproveitando integralmente os alimentos. Comeremos melhor, geraremos menos lixo, menos desperdício e a um custo menor. Participe! Divulgue!


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São mais de 2500 DVD do curta-metragem “Comendo de um…tudo”- Uma Receita para um Futuro sem Fome , de 15 minutos, para  serem DISTRIBUÍDAS GRATUITAMENTE  em Escolas Públicas, TV Públicas, ONGs e outras Organizações sem fins lucrativos.

 Contatos pelo email  fabiodeseixas@gmail.com

 

 

“optar por alimentos certificados como, por exemplo, os orgânicos, e por alimentos da época, que a princípio necessitam de uma carga menor de agrotóxicos para serem produzidos. A orientação é procurar fornecimento de produtos com a origem identificada, pois isto aumenta o comprometimento dos produtores em relação à qualidade dos alimentos, com a adoção das boas práticas agrícolas”.
Fonte:www.anvisa.gov.br  (veja página de links – “Mundo Orgânico”)

 

 

 

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       Apresentam

“Comendo de um…tudo” – Uma Receita para um Futuro sem Fome.

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Anna Carolina Rohrs – Atriz do Curta-metragem (personagem Juliana)

Projeto Cultural e Sócio-Ambiental, que se propõe a passar conhecimentos de uma Produção de  TV, para jovens do Orfanato Família Santa Clara, no Rio de Janeiro, durante o processo de montagem do curta-metragem “Comendo de um…tudo”. O filme , de 15 minutos, conta a história de pai e filha que, apoiados pela mãe, descobrem na cozinha uma excelente forma de gerar economia doméstica e ajudar ao meio ambiente. A partir de receitas dos Programas de utilização integral dos alimentos do SESI (CozinhaBrasil e Alimente-se Bem), entre outras, fazem refeições mais baratas, saborosas e nutritivas, gerando menos desperdício. A cena final do filme acontece na Ilha Fiscal, Rio de Janeiro, cenário do “Último Baile do Império”. Resolvem, com a força de um produto audiovisual (TV) criar uma campanha contra o desperdício e a fome distribuindo, gratuitamente, cópias de sua “história”  para Escolas Públicas, ONGs, Comunidades carentes, TV públicas, etc…

Projeto aprovado na Lei Rouanet – PRONAC 08.5019 / Secretaria do Audiovisual/Ministério da Cultura – e Patrocinado pelas Empresas Gran Sapore e ThysenKrupp Bilstein Brasil. Tem Patrocínio Institucional do SESI Nacional, através do Departamento Regional -RJ / CozinhaBrasil, Diretoria do Patrimônio Histórico e Documentação da Marinha e Corpo de Fuzileiros Navais – 200 anos. Recebe Apoio do Instituto da Criança, Agência Luz e Cor Casting, ONG Evokar , Revista das ONGs (on line),  Agência Luz e Show, Baticum Produção de Som-SP,  site Sabores & Letras, Papéis Papirus, Ciclo Ambiental, entre outros.

A Ilha Fiscal, local do “Último Baile do Império” - 9 de novembro de 2008 -  foi o cenário escolhido para a cena final do curta-metragem “Comendo de um…tudo”- Uma receita para um futuro sem fome.

No dia 9 de novembro de 2008, foi realizada a “Primeira Degustação” –  por um futuro sem fome.

Ilha Fiscal - Rio de Janeiro

Ilha Fiscal - Rio de Janeiro

Obs.: Gentilmente cedida pela Diretoria do Patrimônio Histórico e Documentação da Marinha, para este Projeto. Hoje a Ilha Fiscal é, normalmente, alugada para festas, convenções e reuniões. Consulte o site www.mar.mil.br/sdm

Escuna leva convidados do Espaço Cultural da Marinha para Ilha Fiscal

Escuna leva convidados do Espaço Cultural da Marinha para Ilha Fiscal

 

Os convidados, com seus familiares, foram para a Ilha Fiscal a bordo de uma escuna,  ao som da música tocada por jovens violinistas do Morro de Santa Marta.

 

 

 

 

 

Dentre os muitos convidados a Atriz Lady Francisco deu a honra de sua presença no evento.

Lady Franciso descendo na Ilha Fiscal

Lady Franciso descendo na Ilha Fiscal

A Banda de Música do Corpo de Fuzileiros Navais, recepcionou os convidados na entrada do Castelo da Ilha Fiscal.

Banda de Música do Corpo de Fuzileiros Navais

Banda de Música do Corpo de Fuzileiros Navais

O Corpo de Fuzileiros Navais (CFN) estava comemorando 200 ANOS de existência, em 2008.

Maiores informações sobre a história do CFN entre no site  www.cgcfn.mar.mil.br

Cristiani Guedes - SESI -DR-RJ

Cristiani Saraiva Guedes - SESI -DR-RJ

 

O SESI – Nacional, Programa CozinhaBrasil, se fez representar, também por Cristiani Saraiva Guedes, Divisão de Projetos Sociais – SESI/SENAI-RJ, prestigiou o evento do Projeto “Comendo de um…tudo”.

 

 

 

O SESI Nacional, com seu Programa “CozinhaBrasil”, originado do Programa “Alimente-se Bem”, SESI-SP, foi é um grande inspirador do Projeto “Comendo de um…tudo” – Uma Receita para um Futuro sem Fome. Consulte o site  www.sesipr.org.br/responsabilidade e conheça mais os trabalhos do SESI e o Programa “CozinhaBrasil”.

Magda Cotrofe e familia

Magda Cotrofe e família

 

 

Com a família, Magda Cotrofe trouxe alegria e beleza com sua presença.

 

 

 

 

 

A Gran Sapore, Empresa de Alimentação, presente em todos o Estados brasileiros, uma das importantes Patrocinadoras do “Comendo de um…tudo”, foi representada por sua Diretora Operações, Teresa Caldas, como vemos na foto abaixo.

Teresa Caldas Diretora de Operações da Gran Sapore

Teresa Caldas Diretora de Operações da Gran Sapore

Para saber mais sobre a Gran Sapore, Presidida por Daniel Rivas Mendez, que hoje atua, também, fora do Brasil busque o site  www.sapore.com.br

E mais uma importante Patrocinadora esteve representada:

Alexandre Bamberg, Presidente da ThyssenKrupp Bilstein Brasil, veio à Ilha Fiscal prestigiar a “Primeira Degustação”, trazendo o Coral da Empresa, do qual faz parte. Dentre as músicas cantadas estava “Comida”, do Titãs.

Alexandre Bamberg (de branco) Presidente da ThyssenKrupp Biltein Brasil com membros do Coral da ThyssenKrupp

Alexandre Bamberg (de branco) Presidente da ThyssenKrupp Biltein Brasil Molas e Suspensões, com membros do Coral da Empresa.

 Além de fabricar Molas e  componentes de Suspensões a Thyssenkrupp está empenhada com a Responsabilidade Sócio-Ambiental e Cultural no Brasil. Saiba mais sobre a empresa e seus valores pelo site www.tkbilstein.com.br

Rafael Ciani - Ator - saboreando uma das receitas com aproveitamento integral do alimento

Rafael Ciani - Ator - saboreando uma das receitas com aproveitamento integral do alimento

 

Mirian Rezende, Assistente de Produção de Programas de TV (de preto) e Rafael Ciani – Ator – apreciam o bolo de casca de banana e Salpicão verde, alguns dos pratos servidos na “Primeira Degustação”.

 

 

 

 

 

 

Equipe da Gran Sapore com os Chefs Marcio e Valdez, com alunos de Gastronomia da UNISUAM, com o Chef Tião, dando Show na Cozinha,

Equipe da Gran Sapore com os Chefs Marcio e Valdez, ajudados pelos alunos de Gastronomia da UNISUAM, com o Chef Tião, deram Show na Cozinha da Ilha Fiscal.

Os Protagonistas foram pratos maravilhosos feitos com talos, cascas, folhas e polpas:

Sucos, como da Horta, com couve-manteiga, maracujá e limão

Sucos, como da Horta, com couve-manteiga, maracujá e limão

 

 

Doces, como o bolo de casca de banana

Doces, como o bolo de casca de banana

 

Salgados como os pastéis de talos

Salgados como os pastéis de talos

 

 

 

Robson Sanches (abaixo e à frente) e André Siqueira (ao fundo), da Cia FarsaCena, trabalhando desenho com as crianças em um livro de pano – que vem do plantio de algodão ao invés de papel que vem do desmatamento. As crianças, inicialmente, plantaram sementes de cenoura, aprenderam que é preciso 3 meses para a colheita e degustaram um suco feito com o uso integral da cenoura e seu talo.

Robson Sanches (frente) e André Siqueira divertem, com informação, as crianças.

Robson Sanches (frente) e André Siqueira divertem, com informação, as crianças.

Contatos da FarsaCena Cia Teatral, com Robson ou Monique -  (21) 3412-0320 / (21) 9188-2335 - farsacena@gmail.com

Mônica Velloso, do Instituto da Criança

Mônica Velloso, do Instituto da Criança. Ao fundo Christine Vidal, Gerente de RH, Thyssenkrupp Bilstein Brasil

 

 

Mônica Velloso, do Instituto da Criança, trouxe a filha e ambas apreciaram muito o evento.                                                                  - O Instituto da Criança (IC), com sede no Rio de Janeiro é Presidido por Pedro Werneck e é um dos fortes apoiadores do nosso Projeto.                                                    - Conheça o IC, seus Programas e Instituições apoiados pelo site www.institutocrianca.org.br

Um momento familia

Mais um momento família: Mônica e a filha Lygia Velloso

 

 

 

Familia Montoro veio de Brasilia para prestigiar o evento

Família Montoro veio de Brasília para prestigiar o evento

 

E a “Primeira Degustação” foi prestigiada por outras pessoas importantes:

Reginha Mendonça ao centro, com Renata Capucci (esquerda) e Milena Cderibelli (direita)

A Socialite Reginha Mendonça ao centro, com Renata Capucci (esquerda) e Milena Cderibelli (direita)

Artistas e Agenciadores:

Rô Sant'Anna (Atriz/Diretora), Rose Ventura (Atriz e Cantora), Célia Lima (Proprietária Agência Luz e Cor)

Esquerda para direita: Rô Sant'Anna (Atriz, Roteirista e Diretora), Rose Ventura (Atriz e Cantora), Célia Lima (Proprietária Agência Luz e Cor e Agenciadora de Artistas)

                                            Agência Luz e Cor apoia o “Comendo de um…tudo”                                                                                               site  www.luzecorcasting.com

 

Margarida Nakamura (de prata ao centro) CMG Agostinho (à direita)
Margarida Nakamura (de prata ao centro) 
Na foto acima temos Margarida Nakamura (Nutricionista), Consultora da Gran Sapore, e ao seu lado o Capitão-de-Mar-e-Guerra Agostinho Santos e sua  esposa Denise (de branco)

 

Nelson Xavier (Ator) pela primeira vez na Ilha Fiscal, em um papo com Márcia Braga, se mostrou muito feliz com a idéia do "Comendo de um...tudo" e prontamente se colocou à disposição do Projeto.

Nelson Xavier (Ator) pela primeira vez na Ilha Fiscal, em um papo com Márcia Braga, se mostrou muito feliz com a idéia do "Comendo de um...tudo" e prontamente se colocou à disposição do Projeto.

 

Paulo Silvino (Ator e Diretor), é grande incentivador do Projeto. Oferece, aqui, uma esfirra de talos de brócolis.

Paulo Silvino (Ator e Diretor), é grande incentivador do Projeto. Oferece, aqui, uma esfirra de talos de brócolis.

“Não vamos dizer que vai acabar com a fome no mundo mas, esse Projeto vai ajudar e muito a diminuir essa maior epidemia que é a fome” – Paulo Silvino

 

Marcos Wainberg e esposa na Primeira Degustação. Wainberg "Peça" importante no evento.

Marcos Wainberg (Ator e Diretor) e sua esposa Neize (Arquiteta), na Primeira Degustação.

Citando a fábula da cigarra e da formiga o Ator e Diretor Marcos Wainberg fez o seguinte comentário: “Tem gente que faz alguma coisa e, esse grupo está fazendo por nós…por mim, pelos meus netos,…e se nós dermos a nossa ajuda tudo isso vai ser muito melhor. Esse é um Projeto muito importante para o Brasil”

 

Rafael Ciani e Pedro Malta (Atores)

Rafael Ciani e Pedro Malta (Atores)

“As pessoas têm uma espécie de preconceito…e a gente vê aqui que muitas vezes os nutrientes estão mais presentes nos talos, cascas e folhas dos legumes, frutas e verduras  que na própria polpa” – Pedro Malta.

 

Conjunto FuziBossa, do Corpo de Fuzileiros Navais

Conjunto FuziBossa, do Corpo de Fuzileiros Navais

 

Chef Tião trouxe os Alunos de Gastronomia da UNISUAM para ajudar no evento

Chef Tião trouxe os Alunos de Gastronomia da UNISUAM para ajudar (e muito) no evento

 

 

Coral da Thyssenkrupp

Coral da Thyssenkrupp

O Coral, de 30 componentes, incluídos teclado, percussão e maestro deu um toque especial no início da noite, no salão principal do Castelo da Ilha Fiscal.

 

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